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千页豆腐去泡机设备

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  • 千页豆腐去泡机设备
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价格 28000
  • 型号
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市
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更新时间:2019-07-19 13:33:09浏览次数:53

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产品简介

千页豆腐去泡机设备:该设备并不是用于所有的千页豆腐产品制作,仅用于白豆腐的制作,后期深加工卤片(豆干)及卤丝(千页豆腐黄金丝)不用该设备。原因是如果卤片卤丝完全去除气泡后,反而不容易入味了。

详细介绍

千页豆腐去泡机设备?简介

   我公司生产的去气泡设备,是根据千页豆腐的特性,向厂家专业定制的一台去气泡泵。在此跟用户说明一下,有些生产厂家为了误导客户,争取成交量,说该设备使用的是一台真空泵。真空系列的设备如:真空滚揉机,真空和面机,真空拌馅机,都有一个特点:所有的设备都有一个筒体和缸体,将内部空气抽出后,在真空状态下再进行工作。而整台去泡机并没有这样的筒体或缸体,而该机使用的也并非是一台普通的真空泵,能够完全去除千页豆腐中的气孔的。

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千页豆腐去泡机设备具体构造如下:

一、去泡泵一台:实现物料的去泡功能;

二、助推泵到中:实现高粘度物料的顺利灌装功能;

三、变频搅拌功能;可以延长物料的凝固时间;搅拌速度为变频调速;

四、变频调速功能:物料在灌装的时候可以根据熟练程度来调速灌装速度;也可以在清洗设备的时候将速度调至50HZ,充分将内部进行清洗;

  千页豆腐的制作工艺流程,也要看用户是做速冻型,还是休闲豆干。总体来说有散货和包装两部分;散货可以切块,切片,切丝都可以;卤制品可以做卤丝(安徽地区的黄金丝)和卤片(四川地区的豆干)

                                               

 

 

 

 

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